1、五味粥

功效：山药益气，补肺、脾、肾；大枣益气健脾；桑葚为滋阴清热、补肝肾之品；粟米入脾、肾经，可补脾益肾；薏苡仁健脾渗湿，有利尿作用。五味相互配合，经常食用，达到益气养阴之功效。

食材：山药30克，生薏苡仁30克，桑葚30克，大枣10枚，小米60克。

做法：将以上五味洗净，加适量水，中火熬成粥，分2～3次食用。

2、香菇烧海参 

功效：海参性温，味甘、咸，滋阴补肾，养血润燥；香菇性平，味甘，补气强身，健脾胃。制成鲜嫩醇香的菜肴佐餐，起到益气养阴的作用。

食材：水发海参100克，水发香菇100克，葱、姜、盐、淀粉适量。

做法：油锅下油烧热，加入葱姜炒出香味，加入高汤150ml,加入香菇，水开后加入海参，小火焖6分钟，捞出葱姜，加入适量盐，酱油，耗油调味，加入水淀粉，煮到汤汁浓稠，即可出锅。

3、归芪炖鸡

功效：鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用，对于病情迁延、精血亏损，血浆蛋白低，血尿素氮不高者，本品较为适宜。

食材：母鸡1只（约1000克），当归15克，黄芪30克，红枣3颗，枸杞、调料适量。

做法：烧开水，加一勺料酒，将处理好的鸡肉焯水两分钟，炖锅内加足量水，将所有材料放入，大火煮开转小火慢炖，约90分钟，汤汁变浓香味四溢的时候可以加盐出锅。

肾病科：祝 您 康 复 ！

护士站电话 0518-855746

*内容和图片来源网络，非商业用途，仅作为科普传播素材。若有侵权，请联系删除。